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Harrys Waldkräuter Amaro!
#harryswaldkräuteramaro Harrys Waldkräuter Amaro – die perfekte Balance aus wilden Kräutern und feiner Bitternote. Handgefertigt mit sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen aus den Wäldern der Eifel. Ein charaktervolles Genusserlebnis für wahre Kenner. ➢ Zu Harrys Waldkräuter Amaro
Ab 10. April: Spargel-Menü #spargelzeit Die Spargelzeit ist in jedem Jahr ein Highlight. Wir feiern das zarte Gemüse mit einem besonderen Menü im Restaurant Hasenpfeffer. ➢ Jetzt Reservierung anfragen! Sommerfest mit Daniel Fehrenbacher und Nils Henkel SOMMERFEST @ RÜSSELS LANDHAUS Einen Sommertag in vollen Zügen genießen: Am 20. Juli findet unser einzigartiges Sommerfest statt. Mit dabei sind die Landhaus-Crew sowie die beiden Gastköche Daniel Fehrenbacher (Adler / Lahr) und Nils Henkel (Restaurant Bootshaus / Papa Rhein Hotel Bingen). Außerdem befreundete Winzer & Live Musik! ➢ Zum Event! Urlaub 16. - 25. Juni Wir sammeln gerade woanders neue Energie Ab dem 26. Juni ist die Landhaus-Crew wieder mit frischer Inspiration für Sie vor Ort. Reservierungsanfragen werden gern trotzdem entgegengenommen - unsere Rezeption ist vor Ort. ➢ Reservierungsanfrage senden Rüssels Landhaus #geniesserrefugium Jetzt herrliche Stunden im Boutique-Hotel, unserem Gourmetrestaurant und dem Restaurant Hasenpfeffer zelebrieren. ➢ Jetzt Reservierung anfragen! Tel: +49 6509 9140 0 info@ruessels-landhaus.de
Osterdekoration in Rüssels Landhaus Küchenchef Rüssels Landhaus Sommertafel festlich gedeckt in Rüssels Landhaus Boutique-Hotel und Gourmetrestaurant Waldboden mit Moss um Naurath/Wald nahe Rüssels Landhaus Valentinsmenü und Speical in Rüssels Landhaus (Grafik) Person auf der rechten Seite die einen gefüllten Teller hält

Boutique-Hotel, Restaurant Hasenpfeffer & Gourmet-Restaurant.

LEIDENSCHAFT & QUALITÄT

In wunderschöner Umgebung, in einem Seitental der Mosel, liegt unser Boutique-Hotel Rüssels Landhaus mit 14 Zimmern und Suiten. Die Ursprünglichkeit der alten Mühle haben wir belassen, der eigene Charakter bringt Stil und Joie de vivre in jeden Moment vor Ort.

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Um Lebensfreude und Geschmack dreht sich auch alles in den zwei Restaurants. Ausgezeichnete Sterneküche im Gourmetrestaurant und traditionelle, modern angerichtete Landhausküche im Restaurant Hasenpfeffer.

Unser Boutique-Hotel, Rüssels Landhaus, liegt im Hunsrück, nahe des Weinbaugebietes Mosel - Saar - Ruwer. Ein Aufenthalt bei uns garantiert Genuss, Entspannung und Entschleunigung. Ob in den individuellen Zimmern, den Restaurants oder auf der Terrasse am eigenen Teich. Vor der Tür liegen Wander-Traumschleifen, Radwege und Weingüter. Und natürlich die Porta Nigra in Trier. RESTAURANTS ➢ ZIMMER BUCHEN Unser Boutique-Hotel, Rüssels Landhaus, liegt im Hunsrück, nahe des Weinbaugebietes Mosel - Saar - Ruwer. Ein Aufenthalt bei uns garantiert Genuss, Entspannung und Entschleunigung. Ob in den individuellen Zimmern, den Restaurants oder auf der Terrasse am eigenen Teich. Vor der Tür liegen Wander-Traumschleifen, Radwege und Weingüter. Und natürlich die Porta Nigra in Trier. RESTAURANTS ➢ ZIMMER BUCHEN Unser Boutique-Hotel, Rüssels Landhaus, liegt im Hunsrück, nahe des Weinbaugebietes Mosel - Saar - Ruwer. Ein Aufenthalt bei uns garantiert Genuss, Entspannung und Entschleunigung. Ob in den individuellen Zimmern, den Restaurants oder auf der Terrasse am eigenen Teich. Vor der Tür liegen Wander-Traumschleifen, Radwege und Weingüter. Und natürlich die Porta Nigra in Trier. RESTAURANTS ➢ ZIMMER BUCHEN Unser Boutique-Hotel, Rüssels Landhaus, liegt im Hunsrück, nahe des Weinbaugebietes Mosel - Saar - Ruwer. Ein Aufenthalt bei uns garantiert Genuss, Entspannung und Entschleunigung. Ob in den individuellen Zimmern, den Restaurants oder auf der Terrasse am eigenen Teich. Vor der Tür liegen Wander-Traumschleifen, Radwege und Weingüter. Und natürlich die Porta Nigra in Trier. RESTAURANTS ➢ ZIMMER BUCHEN Landart Suiten und Zimmer Unser Boutique-Hotel, Rüssels Landhaus, liegt im Hunsrück, nahe des Weinbaugebietes Mosel - Saar - Ruwer. Ein Aufenthalt bei uns garantiert Genuss, Entspannung und Entschleunigung. Ob in den individuellen Zimmern, den Restaurants oder auf der Terrasse am eigenen Teich. Vor der Tür liegen Wander-Traumschleifen, Radwege und Weingüter. Und natürlich die Porta Nigra in Trier. HOTEL Unsere Zimmer Teich und Terrasse vom Boutique Hotel Rüssels Landhaus nahe Trier

RÜSSELS LANDHAUS

ausgezeichnet – seit 1992

Unser erster Besuch in der damaligen „Robertmühle“: eine Inspiration. Wir hatten sofort Ideen und konkrete Vorstellungen im Kopf, wie wir aus der in die Jahre gekommenen Mühle ein Refugium für Genießer machen würden.

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Dass uns der Start gut gelungen ist – dank eines engagierten Teams – zeigte sich u.a. im rasanten Tempo der Auszeichnungen. Im Eröffnungsjahr wurden wir im Feinschmecker-Magazin zum „Aufsteiger“ und im Gault Millau zur „Entdeckung des Jahres“ gekürt. Wenige Monate später, folgte ein Stern im Guide Michelin, den wir seit dem ohne Unterbrechung halten.

In Rüssels Landhaus gibt es zwei Restaurants: das Gourmet-Restaurant (1 Stern Guide Michelin, 17 Punkte Gault Millau, FFFF+) mit kreativer moderne Küche und regionalen Highlights. Und das Restaurant „Hasenpfeffer", das auf Wildspezialitäten aus eigener Jagd und frische heimische Landart-Küche spezialisiert ist. Auf Allergien und Unverträglichkeiten nehmen wir gern Rücksicht. RESTAURANTS ➢ ZIMMER BUCHEN In Rüssels Landhaus gibt es zwei Restaurants: das Gourmet-Restaurant (1 Stern Guide Michelin, 17 Punkte Gault Millau, FFFF+) mit kreativer moderne Küche und regionalen Highlights. Und das Restaurant „Hasenpfeffer", das auf Wildspezialitäten aus eigener Jagd und frische heimische Landart-Küche spezialisiert ist. Auf Allergien und Unverträglichkeiten nehmen wir gern Rücksicht. RESTAURANTS ➢ ZIMMER BUCHEN In Rüssels Landhaus gibt es zwei Restaurants: das Gourmet-Restaurant (1 Stern Guide Michelin, 17 Punkte Gault Millau, FFFF+) mit kreativer moderne Küche und regionalen Highlights. Und das Restaurant „Hasenpfeffer", das auf Wildspezialitäten aus eigener Jagd und frische heimische Landart-Küche spezialisiert ist. Auf Allergien und Unverträglichkeiten nehmen wir gern Rücksicht. RESTAURANTS ➢ ZIMMER BUCHEN HASENPFEFFER UND RÜSSELS GOURMET In Rüssels Landhaus gibt es zwei Restaurants: das Gourmet-Restaurant (1 Stern Guide Michelin, 17 Punkte Gault Millau, FFFF+) mit kreativer moderner Küche und regionalen Highlights. Und das Restaurant „Hasenpfeffer", das auf Wildspezialitäten aus eigener Jagd und frische heimische Landart-Küche spezialisiert ist. Auf Allergien und Unverträglichkeiten nehmen wir gern Rücksicht. RESTAURANTS Kulinarik entdecken

RESTAURANTS

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#landart und Gourmetküche

Wir sind gesegnet durch eine Natur um uns herum, die fast alles für unsere Küche bereit hält. Wir haben frisches Wild aus eigener Jagd, ein erstklassiges Netzwerk an lokalen Produzenten und Lieferanten und natürlich die besten Lagen an den schönsten Hängen von Mosel-Saar-Ruwer, die uns mit großen Weinen versorgen. Eingewebt in diese Umgebung werden wir täglich für unsere Arbeit inspiriert.

Die Vielfalt der Region: perfekt!

Lokale Perfektion ist für mich kein Dogma, und doch schätze ich die Authentizität und Unverwechselbarkeit, die hierdurch möglich wird. Der Stil passt zur intakten Natur des Drohntals und unterscheidet sich deutlich von den anderen Sterne-Häusern.

Harald Rüssel

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Wir veranstalten exklusive Genuss-Events – hier erfahrt Ihr, welche und wann. Von Zeit zu Zeit bieten wir besondere Arrangements an – gehört ab sofort zu unseren Frühbuchern. Und Neuigkeiten aus dem Landhaus? Lest Ihr bei uns aus erster Hand. Jetzt Rüssel-News abonnieren!

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