LANDHAUS SHOPPING

Harald Rüssel
Fotografien: Anna Schneider 
256 Seiten
ISBN: 978-3-86528-836-3, Umschau Verlag

 

Mit diesen innovativen Rezepten vom Experten der Landhausküche und passionierten Jäger Harald Rüssel kommen Reh, Hirsch und Wildschwein ab sofort in neuem Gewand auf die Teller! Von der Grillparty mit Wildburgern und passenden Saucen bis hin zur perfekt gegarten Wildente – hier ist für jeden Anlass etwas dabei. Lassen Sie sich von überraschenden Klassikern und modernen Kreationen zum Wildkochen und -essen verführen und entdecken Sie unbelasteten Fleischgenuss abseits von Massentierhaltung.
Mit Tipps und Adressen zu Bezugsquellen und den wichtigsten Informationen rund um Wildfleich und dessen Zubereitung.
 

WILD - 200 junge Rezepte natürlich aus dem Wald

€29.95Preis
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    ÖFFNUNGSZEITEN 

    GOURMET RESTAURANT

    Donnerstag: 18.30 - 21.30 Uhr

    Freitag - Sonntag: 12.00 - 14.00 Uhr & 18.30 - 21.30 Uhr

    Montag: 18.30 Uhr bis 21.30 Uhr

    Restaurants ' Hotel ' Landart

    RÜSSEL

    S

    Landhaus

    ÖFFNUNGSZEITEN 

    RESTAURANT HASENPFEFFER

    Donnerstag: 18.30 - 21.30 Uhr

    Freitag - Sonntag: 12.00 - 14.00 Uhr & 18.30 - 21.30 Uhr

    Montag: 12.00 -14.00 Uhr & 18.30 - 21.30 Uhr

     

     

    Unsere Ruhetage:

    Dienstag und Mittwoch

    In den Monaten Januar bis einschließlich März

    sind unsere Ruhetage Montag - Mittwoch

    Am Montag den, 16.12.2019 und vom

    22.12. bis einschließlich 24.12. haben wir geschlossen

    Ab dem 25.12. sind wir wieder für Sie da.

     

    Unsere Betriebsferien 2020 sind: 

    01.-09. Januar 2020

    03.-13. Februar 2020

    22.Juni - 01. Juli 2020

    ​Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen und Anfragen unter :
    Tel.: +49 6509 9140-0
    Fax: +49 6509 9140-40
    E-Mail: info@ruessels-landhaus.de
    Rüssels Landhaus l Büdlicherbrück 1

     

     54426 Naurath/Wald

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