RÜSSELS

HASENPFEFFER

RESTAURANT

Das Restaurant Hasenpfeffer, neben dem Gourmetrestaurant im Landhaus geführt, hat Harald Rüssel nach dem Gegenstand seiner Leidenschaft, der Jagd benannt. In dem Lokal, welches bis zu 70 Personen Raum zum Speisen, Tagen und Feiern bietet, zeigt das Landhaus-Team eindrücklich, dass lokale Landhausküche ebenso schmackhaft wie erschwinglich sein kann.

Hier kehrt man gerne ein - nach einem schönen Spaziergang im Dhrontal, zu einem gemütlichen Abendessen oder zu einem leichten Mittagessen als Geschäftsmeeting.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und heißen Sie herzlich in Rüssels Hasenpfeffer willkommen. 

HASENPFEFFER MENUS

GENIEßEN IN RÜSSELS HASENPFEFFER

Vorspeisen

 

Kopfsalat "a la caesar"

Gebratene Freiland-Hähnchenbrust | Currybutter

24,00 €

Shrimpscocktail| Mango-Vinaigrette|Eisbergsalat

22,00 €

Sommerlicher Salat | Gebratene Pfifferlinge | Butter Croûtons | Kräuter Couscous

16,50 €

Suppen

Pfifferlingssuppe | Schnittlauch |Croûtons

10,00 €

Exotische Maiscremesuppe | Garnelenspieß

14,00 €

Hauptgänge

Getrüffelte Tagliatelle | wilder Brokkoli | Waldpilzsauce

25,00 €

Kabeljau | Zitronenpolenta

Mangold | Tomatenbutter

28,00 €

Cordon-Bleu vom Kalb

Taleggio | Belgische Kartoffelbeilage | Salat | Preiselbeere

26,00 €

Rosa gebratene Rehkeule

Semmelkloßscheibe | Kräuterseitlinge | Spitzkohl | Berberitzen Sauce

36,00 €

 

Der Klassiker

 

Rehwurst

Linsengemüse | Bratkartoffeln

Spiegelei | Senfsaatjus

Große Portion 20,00 €

Kleine Portion 17,00 €​

Desserts

 

Klein und Fein

8,50 €

 

Cantuccini-Parfait |Aprikosen-Kompott | Crème Chantilly

 

12,00 €

 

 Käseauswahl | Dörrobst Chutney

12,50 €

 

 

Hasenpfeffermenü

 

Kopfsalat "a la Caesar"

Gebratene Garnele

***

Rinderfilet

Pfifferlingsrisotto | Marktgemüse | Thymian Jus

***

Gefüllter Crêpe | Erdbeeren | Vanilleeis

 

68,00 €

 

Wir behalten uns Änderungen unserer Speisekarte vor!

Alle Zutaten sind frisch und handwerklich bestens verarbeitet,

mit Herz und Geschmack für unsere gut bürgerliche Stube.

Sollten Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit haben, wenden Sie sich bitte an unseren Service. Gerne händigen wir Ihnen auch unsere Allergenkarte aus.

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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ÖFFNUNGSZEITEN 

GOURMET RESTAURANT

Montag, Donnerstag & Freitag: 18.30 - 0:00 Uhr

Samstag & Sonntag: 12.00 - 14.00 Uhr & 18.30 - 0.00 Uhr

Küchenannahmeschluss 13:00 / 20:00 Uhr

Dienstag und Mittwoch Ruhetage

Restaurants ' Hotel ' Landart

RÜSSEL

S

ÖFFNUNGSZEITEN 

RESTAURANT HASENPFEFFER

Donnerstag: 18.30 - 23:00 Uhr

Freitag - Montag: 12.00 - 14.00 Uhr & 18.30 - 22.00 Uhr

Küchenannahmeschluss 13:00 / 20:00 Uhr

Dienstag  und Mittwoch Ruhetage

 

 

​Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen und Anfragen unter :
Tel.: +49 6509 9140-0
Fax: +49 6509 9140-40
E-Mail: info@ruessels-landhaus.de
Rüssels Landhaus l Büdlicherbrück 1

 

 54426 Naurath/Wald

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